Cómo preparar deliciosas bolitas de espinaca

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La espinaca es rica en hierro y vitaminas A y E. Ahora puedes incorporarla a tus comidas de una manera fácil y rápida. Con pocos ingredientes tendrás unas riquísimas bolitas de espinaca para combinarlas como quieras y sentirte como Popeye.

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¿Qué necesitas?

–          2 paquetes de espinaca fresca o congelada

–          2 cebollas pequeñas

–          1 morrón (opcional)

–          Sal, pimienta y hierbas (cantidad necesaria)

–          4 huevos batidos

–          Aceite o mantequilla

–          Un puñado de pan rallado o troceado

–          Queso rallado (el que más te guste)

¿Cómo prepararlas?

1. Cocina sólo un minuto la espinaca. Si es congelada, descongélala en la heladera y escúrrela para que no tenga agua. Luego, córtala en pedazos pequeños.

2. Pica la cebolla y el morrón y dóralos en el aceite o mantequilla.

3. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente e incorpora los huevos, el queso y los condimentos.

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4. Arma bolitas del tamaño que desees y colócalas en una bandeja para horno durante 20 minutos.

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Recuerda que puedes congelarlas, horneadas o crudas. Disfrútalas solas o acompáñalas con una ensalada de zanahoria, remolacha y tomate. Será un plato con muchos colores y un sabor delicioso.

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Fuente.labioguia.com

11 thoughts on “Cómo preparar deliciosas bolitas de espinaca

  • February 28, 2016 at 12:11 pm
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    Excelente receta para poner en practica y tener variedad…Deben ser muy ricas!!!

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  • February 29, 2016 at 7:17 am
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    Muy ricas. Hoy las voy a hacer.

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  • February 29, 2016 at 6:26 pm
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    hola chicas muy rico ,,pregunta q s morron

    Reply
  • February 29, 2016 at 6:27 pm
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    hola muy ricos se ven ,,pregunta q s morron

    Reply
  • March 1, 2016 at 1:59 pm
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    Se ven deliciosas las voy a probar,,,

    Reply
  • April 28, 2016 at 1:59 pm
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    Gracias!!! Me salvaste el día!!

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  • April 28, 2016 at 2:00 pm
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    Morron es el pimiento dulce

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  • April 28, 2016 at 5:27 pm
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    Muy buena receta , gracias saludos desde Toulouse Francia 😊

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    • April 29, 2016 at 6:50 am
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      Gracias a ti por seguirnos,suerte

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  • April 28, 2016 at 6:07 pm
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    El paquete de espinaca equivale a cuanto en peso?

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  • April 28, 2016 at 9:43 pm
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    El pan rallado va en la mezcla de la espinaca? no esta claro

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